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一昨日作ったラタトゥーユに、ひき肉を加えて、スパゲッティミートソースを作った。
牛のひき肉が良かったんだけど、合い挽きしかなかったから、それで。
肉を炒めて煮込んで、そうするとソースが足りなくなってきたから、ケチャップと水を加えた。
とろみ が欲しかったから、トマトをまるごと１個 ドボン。
トマトの形が崩れて、全体的にとろとろしてきたらできあがり。
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3/16 夕食 スパゲッティミートソース
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